Haber Detayı
19 Eylül 2020 - Cumartesi 09:49
 
Cengiz: Düzenli balık tüketilmeli
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölüm Başkanı Doç. Dr. Özgür Cengiz, balık tüketiminin önemine değinerek, “Balık tüketimi kalp sağlığı üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Yine tansiyonun düşürülmesinde ve kanın pıhtılaşmasını önlemesi açısından faydalıdır” dedi.
Yaşam Haberi


1 Eylülden itibaren av sezonun açılmasıyla tezgâhların balıklarla dolup taştığını ifade eden Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölüm Başkanı Doç. Dr. Özgür Cengiz, bunun kaçırılmayacak bir fırsat olduğunu ve balık tüketiminin arttırılmasının önemli olduğunu vurguladı.

Balık tüketiminin insan sağlığı üzerindeki etkilerinden bahseden Doç. Dr. Özgür Cengiz, “Düzenli olarak haftada en az 2 defa balık tüketiminin kalp sağlığı üzerine olumlu etkilere sahip olduğu bilinmektedir. Bu nedenle, balığa kalp dostu diyebiliriz. Balık içerdiği omega-3 yağ asidi sayesinde insan sağlığı açısından zararlı olan kötü kolesterolü (LDL) düşürmekteyken iyi kolesterolü (HDL) ise yükseltmektedir. Ayrıca, tansiyonu düşürmek suretiyle kalp yetmezliğine yakalanma riskini en aza indirdiği ve kanın pıhtılaşmasını önlediği bilimsel çalışmalar ispatlanmıştır. İlave olarak, omega-3 yağ asidi antienflamatuar özelliğe sahiptir. Yani, insanın bağışıklık sistemini güçlendirir. Dolayısıyla balık kışın gripten korunmada birebirdir. Bundan dolayı, balık önemli bir besin kaynağımızdır” ifadelerini kullandı.Van Bölge Gazetesi

Kaynak: (Van Bölge Gazetesi ) - Van Haber, Van Bölge Gazetesi, Van Haberleri, Son Dakika Van, Haberler Van, Van ve ilçe haberleri, gazetevan, van gazete, van şehri, vanın sesi, 65 van, yerel haber, haberwan, wanhaber, vangazete, van gazete, van sondakika, son dakika, Editör:
 
Etiketler: Cengiz:, Düzenli, balık, tüketilmeli,
Haber Videosu
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
buraya tıklayınız
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Beşiktaş
67
0
6
4
21
31
2
Fenerbahçe
63
0
7
6
19
32
3
Galatasaray
61
0
8
4
19
31
4
Trabzonspor
57
0
7
9
16
32
5
Gaziantep FK
50
0
7
11
13
31
6
Alanyaspor
49
0
11
7
14
32
7
Hatayspor
49
0
10
7
14
31
8
Fatih Karagümrük
48
0
10
9
13
32
9
Sivasspor
44
0
7
14
10
31
10
Göztepe
43
0
11
10
11
32
11
Konyaspor
40
0
11
10
10
31
12
Antalyaspor
39
0
9
15
8
32
13
Çaykur Rizespor
35
0
12
11
8
31
14
Kasımpaşa
35
0
15
8
9
32
15
Yeni Malatyaspor
33
0
12
12
7
31
16
MKE Ankaragücü
33
0
16
6
9
31
17
Başakşehir FK
33
0
15
9
8
32
18
Kayserispor
33
0
14
9
8
31
19
Gençlerbirliği
31
0
16
7
8
31
20
BB Erzurumspor
28
0
16
10
6
32
21
Denizlispor
26
0
17
8
6
31
Arşiv
Haber Yazılımı
google-site-verification: googlecd1e552a0e00d665.html