Yazı Detayı
22 Aralık 2016 - Perşembe 08:05
 
Hacı Baba’dan Çorba Sıcaklığında bir hikaye…
Ziya Türk
bolge_gazetesi65@hotmail.com
 
 

 

     Sizlere bir hikâye anlatacağım ama gülmeyin. Çünkü yıllardır esnaflık yapmış birisinin yapmayacağı bir iş, isim yapmış bir işyerinin düşmeyeceği bir durumu anlatacağım.

 

     Diğer yandan da hikâye Nasrettin Hoca hikâyelerine taş çıkartacak cinsten.

 

     Masallara başlarken az gitmiş uz gitmiş dere tepe düz gitmiş diyerek başlanır.. Ben de öyle başlamak istedim. 2016 yılı Kasım ayında günlerden bir gün akşam işyerinde çalışırken acıktım. Ne yapayım diye düşünürken aklıma Trabzon Ekmek Fırını karşısındaki Hacı Baba Çorbacısı’ndan çorba istemek geldi.

 

     Çevirdim numarasını ve telefonda gayet kibar bir bey “buyurun Hacı Baba” dedi. Ben de nereden aradığımı söyledim, siparişimi verdim ve başladım beklemeye.

 

     Hacı Baba Çorbacısı yıllardan beri sistemli çalıştığı için, siparişten sonra en geç 5 dakika içinde çorba adresime gelirdi. Bu kez öyle olmadı, 20 dakika oldu ve hala çorba gelmedi. Bunun üzerine telefonla tekrar aradım ve sipariş verdiğim kişiye, çorba siparişi verdiğimi ve gelmediğini söyledim.

 

     İşte bundan sonrası Nasrettin Hoca’ya taş çıkartan bir hikâyenin başlangıcı;

 

     Telefondaki ile aramızda geçen diyalog aynen şöyle oldu.

     - Beyefendi çorba siparişi vermiştik gelmedi, unutmuş olabilir misiniz?

    Hayır, beyefendi çorbanızı 15 dakika önce gönderdik.

     - Ama şu ana kadar gelmedi?

(Çorbayı gönderdiği garsona, “Çorbayı nereye götürdün?” diye sorduktan sonra )

Beyefendi çorbayı size getirdiğini söylüyor garson

- Beyefendi siparişi veren benim, buradayım ve hiç ayrılmadım, buraya kimse çorba getirmedi.

Nasıl olur beyefendi garson getirdiğini söylüyor.

- Beyefendi çorba gelmedi, siz bana şimdi bir çorba gönderin, sonra garson çorbayı nereye bırakmışsa peşinden gitsin ve bulsun çorbayı.

Ben çorbayı bulması için garsonu gönderiyorum, çorbayı size sonra gönderirim.

- Beyefendi bu sorun çorbayı kaybeden garsonunuzun sorunu, siz benim çorbamı gönderin, benimle ilgisi yok.

Garson gelsin sonra gönderirim, şeklinde devam eden telefon konuşması sona erdi.

 

      Aradan 5 dakika geçmeden içeriye elinde tepsi ile Hacı Baba Çorbacısı’nın garsonu girdi. Ardından bir garson daha geldi oldular iki kişi.

     “Ustan şimdi çorba göndermedi, sen ise çorba ile geldin, çorbayı nereye bırakmıştın, 30 dakika sonra nereden aldın getirdin” diye sordum.

    Garson “Abi buraya geliyordum, yolda birisi gördü, oraya gidiyorum ver ben götüreyim dedi. Ben de verdim döndüm” dedi.

“Peki, şimdi getirdiğin bu çorba tepsisini nerede buldun” diye sordum.

Garson, “Sokakta kaldırımın üzerinde buldum, oradan aldım getirdim” dedi

      Ben de “Hem 30 dakika kışta soğukta dışarıda durmuş ve soğumuş, ayrıca kaldırımda temiz kalıp kalmadığını bilmediğim çorbayı içmemi bekliyorsanız

istemiyorum. Ayrıca bunca şeyden sonra açlığım da geçti, yeni çorba da getirmeyin” dedim.

      Yanılmıyorsam aradan 15-20 gün geçti ve 19 Aralık 2016 Salı akşamı saat 22.30 sularında yine acıktığımı hissettim ve bir çorba istemek için Hacı Baba Çorbacısı’nı aradım. Telefonda yine kibar ve gayet saygılı bir beyefendi vardı. Yerimi söyleyip bir çorba istedim.

 

Bundan sonrası da hikayenin traji komik bölümü;

 

     Buyurun Hacı Baba.

- Bir çorba gönderebilir misiniz?

Beyefendi size çorba gönderemiyoruz.

- Neden gönderemiyorsunuz?

Reşit usta sizin siparişlerinizi kabul etmememizi söyledi.

- Neden bunu söyledi biliyor musunuz?

Hayır, bilmiyorum ancak geçtiğimiz günlerde bir sorun yaşanmış ondan.

- Beyefendi siparişi veren ben, çorbayı bana getirmek yerine sokakta bizimle ilgisi olmayan birisine veren ve çorbam gelmedi dedikten sonra, ilk siparişi vermemin üzerinden 30 dakika geçmiş, sokakta kaldırım üzerinde bulduğu çorbayı bana getiren sizin garsonunuz. Böyle bir çorbayı kabul edemezdim ve reddettim. Şimdi benden özür dilemesi gereken Hacı Baba Çorbacısı’nın ustası sipariş alınmamasını mı istedi?

   Ben burada bir çalışanım ve bana söyleneni yapıyorum sipariş alamam. Ancak olay böyle gelişmişse siz haklısınız.

- Peki Reşit usta neye göre böyle bir karar aldı?

Garsonun anlattığına göre karar almış.

    - Yani çorbayı bana getirmek yerine yolda ilgisiz birisine verip sonra bana getirdiğini söyleyen, benim tekrar aramam üzerine, siparişi kaldırım üzerinde bulup bana 30 dakika sonra getiren garsonun sözüne güvenip mi bu kararı almış?

Evet beyefendi.

- Peki bu konuyu madem bu kadar önemsedi, neden gelip bize sormayıp çorbayı adresine götürmeyip, sokakta herhangi birisine teslim eden garsonun sözü ile hareket etti?

Bu konuda bir şey söyleyemem.

    - Peki Reşit ustanıza selam söyleyin, madem böyle bir karar almış size hayırlı olsun. Ben de Van’da marka olmuş olan Hacı Baba Çorbacısı’nın hikâyesini kamuoyu ile paylaşırım dedim ve telefonu kapattık.

 

      Yani Kasım ayında çorba siparişimi bana değil sokaktan birisine veren garsonu yüzünden, Aralık ayında ise garsonunu uyarıp benden özür dilemek yerine çorba siparişimi kabul etmeme kararı veren Hacı Baba Çorbacısı’nın Reşit ustası yüzünden, çorbasız kaldım.

 

     Bir insan, bir gazeteci, uzun yıllar Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği’nin danışmanlığını yapmış birisi olarak, bu davranışı ve   tepkiyi Van’da ismi ile markalaşmış olan Hacı Baba Çorbacısı’na yakıştıramadım. Ancak müşteri esnaf ilişkilerindeki hassasiyete değinmem için vesile olduğu için de ayrıca teşekkür ederim.

 

Esnaflık sadece mekân açmak, üretim yapmak ve para kazanmak değildir. Ahilik teşkilatında usta bir çırağını, mesleki beceri, insani ahlak, inanç ve kültür, ticari ahlak, edep ve müşteri ilişkileri açısından yetiştirdikten sonra ustalık icazeti verirdi.

 

Tüm ustalarımızın ve esnafımızın, çıraklarını Ahilik Kültürü ile yetiştirmeleri gerekiyor.

 

Kimse kimsenin bir tas çorbasına muhtaç değil, kimsenin rızkını kimse vermiyor. Çünkü Allah bizleri yaratırken alacağımız nefesi ve rızkımızı da birlikte yaratıp takdir etti. Bizim için yaratılan rızkın bizimle buluşması ise tamamen bizim çabamıza bağlı.

 

Peki, Allah rızkımızı bize nasıl gönderiyor?

 

    Biz kullarını bir birimize vesile ederek rızkımızı gönderiyor. Bir esnaf tezgâhına gelen her müşteriyi Allah’ın onun için takdir ettiği rızkını gönderdiği bir elçi gibi görmeli. O kişiyi tezgâhımıza gönderiyor ki, onun vesilesi ile ticaret yapıp kazanç elde edeceğiz ve rızkımıza kavuşacağız. İşte bu yüzden müşteri veli nimettir demişler.

 

     Müşteriden kazanacağımız parayı düşünmekten çok, Allah’ın nimetini gönderdiği bir elçiye nasıl davranılması gerekiyorsa, müşteriye de öyle davranmalıyız. “Senden kazanacağım üç beş lirayı kazanmasam ne olur?” dersek, aslında Allah’ın o müşteri aracılığı ile gönderdiği rızkı nimeti küçümsemiş oluruz. İncittiğimiz veya memnuniyetsiz gönderdiğimiz her müşteri ile helalleşmek mümkün olmayabilir. Bu nedenle üzerimize, bir de kul hakkı aldığımızı unutmayalım. Durum maneviyat açısından böyle.

 

Her şeyi ekonomik karşılıkla ölçmeye başladığımız çağımızın deyimi ile baktığımızda ise, müşteri memnuniyetini esas almalıyız. Memnun olan müşteri aynı zamanda en iyi ve kalıcı reklam aracıdır.

 

Esnafın ve müşterilerinin çorbasız kalmaması dileğiyle…

 
Etiketler: Hacı, Baba’dan, Çorba, Sıcaklığında, bir, hikaye…,
Yorumlar
Diğer Yazılar
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a Van'dan Açık Mektup
HDP Van’ın ve Kürt Halkının Geleceği Olabilir mi?
AK Parti Van'ı Vanlılara Emanet Etti
Van’da Aday Listesi Algı Operasyonu Çöktü
Size de, Bize de Hayırlı Ramazanlar
Van’da Adaylık Müracaatı Yapacakların Dikkatine!
Ak Parti’de Hasbilere Yer, Hesabilere Yol Göründü
AK Parti Van İl Başkanı İstifa mı Edecek?
Bak Hele Bak Sizce de Van’ın Kültür Elçisi Değil mi?
Emperyalistlerin Barzani ve Referandum Planı
Vali Zorluoğlu 'KENT' dedi, Rantçılar 'EYVAH' dedi
Burhan Kayatürk’ün öne çıkan özellikleri nelerdir?
Van’dan kaç tane uzaktan bakan çıktı
AK Parti İl Başkanı Zahir Soğanda ne yapacak?
Şahsi Menfaat Düşünenler STK’lara Aday Olmasın
Yeni Vali ile 'ADANMIŞ' gibi çalışmaya hazır olun!
Van’dan kaç tane UZAKTAN BAKAN çıkar?
Mustafa Yalçın’ın, FETÖ’cü ve HDP’li gözdeleri
Maskesi düşen HDP, Vurdum duymaz Van AK Parti
EVET’çiler neden HAYIR dememeli?
Van’da kurumlara personel alımında RÜŞVET iddiası
Van Büyükşehir’in Sayın Genel Sekreteri, selamlar…
Gazeteci geçinenler işin suyunu çıkarmasın!
HDP boşuna sevinmesin, referandumda EVET çıkacak
Büyükşehir’e şaşırtan Genel Sekreter ataması
Van’da Sivil Toplum Ne Zaman Bağımsız Olacak?
DBP’li Van Büyükşehir Belediyesi’nin borçlarını kim hesapladı?
Mücbir sebeple ertelenmiş vergi borçları ne olacak?
Van’ın lideri ve sahibi yok!
Van’da Deprem Olursa Hangi Binalar Yıkılabilir?
Yakalanan Gümrük Kaçağı Sigaralar Ne Yapılıyor?
Kapıköy Sınır Kapısı’nda Neler Oldu?
Van Valisi İbrahim Taşyapan'a Açık Mektup
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
Alıntı Yazarlar
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Kasımpaşa
12
0
0
0
4
4
2
Galatasaray
9
0
1
0
3
4
3
Medipol Başakşehir
9
0
1
0
3
4
4
Kayserispor
8
0
0
2
2
4
5
Atiker Konyaspor
8
0
0
2
2
4
6
Antalyaspor
7
0
1
1
2
4
7
Evkur Yeni Malatyaspor
7
0
1
1
2
4
8
Beşiktaş
7
0
1
1
2
4
9
Trabzonspor
7
0
1
1
2
4
10
Demir Grup Sivasspor
4
0
2
1
1
4
11
MKE Ankaragücü
4
0
2
1
1
4
12
Bursaspor
3
0
1
3
0
4
13
Fenerbahçe
3
0
3
0
1
4
14
Göztepe
3
0
3
0
1
4
15
Aytemiz Alanyaspor
3
0
3
0
1
4
16
Çaykur Rizespor
2
0
2
2
0
4
17
Akhisarspor
2
0
2
2
0
4
18
BŞB Erzurumspor
1
0
3
1
0
4
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.

Haber Yazılımı